福岡で愛される白金にし田で人気No.1の昆布漬け明太子と旨辛明太子のセットです。 贈答用にもご利用いただけるように木箱に入れてお届けいたします。 ※冷凍でのお届けとなります。流水か自然解凍にてお召し上がりください。 ●白金にし田とは？ 伝説の名店で研鑽を積んだ店主が作り出す、季節の食材を使用した和食をご提供する【白金にし田】。 全国から著名人や有名人も通う、福岡の由緒ある料亭です｡ 自然の豊かさを料理に込めて。素材や技法にこだわり今日も福岡の地でお客様をおもてなしいたします。 日本料理ならではの繊細さや美しい盛り付けなど五感で愉しめます。

“ 日本の文化「出汁」” かつお節にさば節や焼きあごなど、出汁のベースを魚でとり、ほんのりやさしく昆布の旨み感じる味に仕上げています。 自然の材料にこだわり化学調味料、保存料不使用。 お客様にご提供する取り立ての風味を再現致しました。 毎日の食卓で本格的なおだしを気軽にお楽しみいただけます。 贈り物としても喜んでいただける逸品です。 【原材料】 食塩(国内製造)、かつお節、昆布、焼きあご、いわし煮干し、宗田かつお節、うるめ節、乾しいたけ、かつお枯節、オニオン粉末、さば節、砂糖、酵母エキス、粉末醤油、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 【内容量・保存方法】 内容量:8g×10包 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、 常温にて保存。 ※開封後はチャックをしっかり締め、 冷蔵で(10℃以外)で保存し、お早めにご使用下さい。 【使い方】 1.水500ccか300ccに本品1包を入れ 加熱してください。 2.沸騰したら中火で3分間煮出してください。 ※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。 出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の下味、調味料としてお使いいただけます 包の端を切って中身を出してお使いください。

“ 日本の文化「出汁」” 生姜、玉ねぎ、人参などの野菜をベースに昆布を合わせ野菜の甘みを感じられる出汁に仕上げました。 自然の材料にこだわり化学調味料、保存料不使用。 お客様にご提供する取り立ての風味を再現致しました。 毎日の食卓で本格的なおだしを気軽にお楽しみいただけます。 贈り物としても喜んでいただける逸品です。 【原材料】 オニオン粉末(国内製造)、かつお節、昆布、人参粉末、セロリ粉末、にんにくチップ、生姜粉末、かつお枯節、いわし煮干し、さば節、宗田かつお節、乾しいたけ、食塩、酵母エキス、胡椒粉末、食用植物油脂、(一部にさばを含む) 【内容量・保存方法】 内容量:8g×10包 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、 常温にて保存。 ※開封後はチャックをしっかり締め、 冷蔵で(10℃以外)で保存し、お早めにご使用下さい。 【使い方】 1.水500ccか300ccに本品1包を入れ 加熱してください。 2.沸騰したら中火で3分間煮出してください。 ※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。 出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の下味、調味料としてお使いいただけます 包の端を切って中身を出してお使いください。

“ふりかけの新境地” 日本料理の出汁に欠かせない“昆布”を、からすみと絶妙にブレンド。 からすみと昆布の旨みが織り成す味は、深みのある上品なふりかけとなっております。 白ご飯はもちろん、パスタやポテトサラダ、冷奴にかけるだけでワンランク上の美味しさに仕上げます。ご自宅で贅沢の時間を演出してくれることでしょう。 【内容量・保温方法】 商品内容：30g 保存温度：常温 賞味期限：製造日より180日 アレルゲン：小麦・ごま 商品サイズ：120×170mm 【原材料】 宮崎日向灘で獲れる沖ボラを使用。 職人が手作業で調整を重ねたからすみは、臭みや雑味がなく、色鮮やかです。 北海道産の真昆布を使用。 昆布を粒状に裁断して醤油を染み込ませ、じっくりと乾燥させて旨みを閉じ込めました。 熱を加えると、昆布の旨みと醤油がじわりと溢れ出します。

“食欲が沸くピリっと感” 唐辛子や花椒といった中華系スパイスに、生姜やあおさなどの和風素材を合わせ、ピリッとした辛みと旨みを演出しています。口にふくむと、辛さと旨みから食欲が沸いてきます。 様々な料理のちょっとした味のアクセントにお使いいただけます。 また、豆腐や白飯にのせても美味しく、そばやうどんなどの麺類のトッピングとしても活躍します。 そのまま食卓に置いても美しい存在感を放ち、特別な食事を一層引き立てます。 贈り物やおもてなしの一品としても最適です。 生七味で、風味豊かな日本の食文化を楽しんでみませんか？ あなたの食卓に、ひとしずくの贅沢を。 【内容量・保存方法】 商品内容：75g 保存温度：常温 賞味期限：製造日より300日 アレルゲン：ごま 商品サイズ：縦55×横55×高70mm

大振りの明太子に、厳選した昆布の旨味と柚子の爽やかな香り、昆布漬け明太子の10倍程の唐辛子を添えて、作り上げました。 炊きたてのご飯はもちろん、出汁をかけてお茶漬けやお酒の肴、小鉢としても。 【お召し上がり方】 ＊この商品は、冷凍でのお届けとなります。 流水か自然解凍にてお召し上がりください。 内容量：250グラム 賞味期限：要冷蔵14日間（冷凍1ヶ月） 未開封での期限となります。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 贈呈用にご利用いただけるように木箱に入れてお届けいたします。

大振りの明太子に、厳選した昆布の旨味と柚子の爽やかな香り、上品な辛さを添えて、作り上げました。 炊きたてのご飯はもちろん、出汁をかけてお茶漬けやお酒の肴、小鉢としても。 【お召し上がり方】 ＊この商品は、冷凍でのお届けとなります。 流水か自然解凍にてお召し上がりください。 内容量：250グラム 賞味期限：要冷蔵14日間（冷凍1ヶ月） 未開封での期限となります。開封後はお早めにお召し上がり下さい。